在欧洲，矿泉水被誉为"治病的万能之药"。泉水含有丰富的矿物质和人体所必需的微量元素，对人体有特殊的调节作用，这是其他饮用水所不具有的。
　　每个清晨都是美好生活的开始。清晨时分万物苏醒，经过一夜睡眠，身体需要及时补充新陈代谢消耗掉的水分。镰仓时代的僧人道元说，"人的生命之原点是水"，水不仅能解渴，还有运送营养和氧气，将废物排出体外的重要作用。清早起床排泄废物、调理身体，让身体"焕然一新"，一杯清水功不可没。
　　喝什么：矿泉水才是最好的药
　　日本医学教授藤田纮一郎在新书中写道"水是药，但矿泉水才是最好的药"。在欧洲，矿泉水被誉为"治病的万能之药"。泉水含有丰富的矿物质和人体所必需的微量元素，对人体有特殊的调节作用，这是其他饮用水所不具有的。它含有的各种微量元素可以预防和改善疾病。皮肤干燥是身体长期疲劳的征兆。每天生活不规律并且受压力的影响，体液和血液变为酸性就会感觉身体疲劳。矿泉水能非常有效地解决这个问题，它是最天然的美容药，当然最佳的美容时间自然是在清晨。矿泉水的种类也很多，在喝之前需要看清标签，寻找适合自己的那款。
　　能减肥的水：适当地摄取钙和镁是成功减肥的秘诀之一，每天早上饮用含钙和镁的碳酸水，可以有助减肥，但肾脏不好的慎用。
　　能抗疲劳的水：气泡型矿泉水有中和疲劳物质乳酸的作用，能激活肌体，摆脱疲劳状态。
　　能滋润肌肤的水：碱性矿泉水可以让你的肌肤水嫩、有光泽，摆脱干燥的困惑。
　　能解决便秘的水：便秘是体内新陈代谢恶化造成的，可以通过大量补充水分来改善。饮用富含镁、钙、重碳酸盐、硫酸盐的超硬矿泉水可以有效改善便秘。
　　喝几度： 自然温度最适应
　　我们习惯喝热水，但矿泉水在加热后会破坏里面的营养成分。如果你把一瓶从阿尔卑斯山来的矿泉水煮开，或变温再喝，那等同于喝一杯白开水。所以自然温度是最适合的，如果你怕肠胃不适应的话，可以从天气热的时候开始锻炼，这样到天冷时会慢慢习惯起来。
　　喝多少：饮量300毫升最佳
　　保持健康的机体，每天至少要喝7-8杯水（约2.5升），清晨起床时是新一天身体补充水分的关键时刻，喝300毫升最佳。
　　如何喝：早餐前空腹慢饮
　　清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前，否则就起不到促进血液循环、冲刷肠胃的效果。最好小口小口地喝，因为饮水速度过猛对身体是非常不利的，可能引起血压降低和脑水肿，导致头痛、恶心、呕吐。