随着人们对生活质量要求越来越高，生活中不可或缺的水，也有了很多新花样。自来水、桶装水、瓶装水以及净化水的各种机器层出不穷，最普遍的水中，蕴含巨大的市场。

    无序桶装水市场

    日常生活中，人们接触最多的饮用水，大概是桶装水。从机关单位到餐饮、服务之类的小店里，都能看到倒立在饮水机上的桶装水。市场上的桶装水重量一般为18公升，零售价大约为5元/桶，用起来比较实惠。

    虽然经常接触到桶装水，却很少看到专门经营桶装水的店面，更不知道这些桶装水都是在哪里生产的。阜城蓝天商业街一家饭馆里，就一直放着一桶水，偶尔会有顾客拿一次性杯子接一杯热水喝。饭馆女老板告诉记者，放一桶纯净水在那里，就不用再烧水给顾客了，而且也比较干净，不用担心顾客喝了会闹肚子。“冬天人喝水喝得少一些，一桶水能用三天左右，夏天一天就得一桶水。”老板甚至都想不起来桶装水店的名字，“打个电话他们就把水送来了，这几年一直打这个电话，没注意是哪家水厂生产的，叫什么名字。”

    记者按水桶上的送水热线打电话询问得知，桶装水也有高低档之分，最普通的5元/桶，另外还有8元/桶和10元/桶的。具体这些价格不同的水有什么区别，送水员也只给出“价格不同质量肯定不一样”的回答。水桶的外部标签上显示水厂厂址在颍西镇，上面还写着采用国际二级反渗透设备等字样。业内人士透露，目前阜阳本地生产桶装水的水厂很多，水平和生产规模都参差不齐。消费者很少关注桶装水的生产资质，各生产厂家之间也存在着竞争无序的状况。

    瓶装水水质难保证

    和桶装水相比，瓶装矿泉水、纯净水要让人放心很多。不过，走进超市，瓶装水货架依然让人眼花缭乱。

    在大润发超市，记者看到，各种各样的瓶装水占了半壁货架，一两元一瓶的农夫山泉、康师傅、娃哈哈自不必说，此外还有很多平时没听过的品牌，价格也超乎想象。单是叫“矿泉水”的就有三四种，价格从6元至14元不等，此外还有一些“竹炭水”等新鲜的水种，价格也高达15元以上。

    简简单单的一瓶水，其中有这么大的差别么？一位消费者告诉记者，那些叫法洋气的水她看不懂，也不会买。

    据业内人士介绍，真正的矿泉水必须是经特殊地层结构自然涌出的水，矿泉水必须注明出水源地、地层结构和水中确切的矿物质含量。在大润发货架上有五六种矿泉水，其中只有昆仑矿泉水和西藏冰川矿泉水著明了水源地、地层结构。还有些进口的瓶装水上除了品牌标识和条形码，其他什么也没有。

据了解，质监局会不定期从每家产品中抽查检验，其中包括对标签上标有的矿物质检查，凡是合格的水都可以在市面上继续销售。但抽检毕竟有局限性，不是每一瓶水都可以检测，水质量的检验还有待完善。

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