如何改善水的口感，首先必须要知道，是什么原因影响了水的口感？ 　　1、口感，硬度（主要是水中所含的金属粒子）过高的水口感不好，而且有异味，重则影响消化系统；硬度过低，则水寡淡无味。水质甘甜的水，一般都含有一定的矿物质。 　　2、氯气，这个处理自来水中必不可少的化学物，氯气太重，漂白粉的味道就越浓，如长江中下游地区水质中的氯气味就非常重。 　　3、钠离子，如果钠离子太重，水就出现苦咸味， NaCl含量大于100mg/L时，略咸，达到250mg/L时，咸味就很重了。 　　4、铁锰粒子，大家熟悉的铁腥味就是铁姊姊散发出来的，基本对人无害，而锰是人体必须元素，若超过150μg/L则对身体产生危害。 　　5、酸根离子，包括硅酸、盐酸、硫酸，硅酸是制作汽水需要的物质，硫酸根可能导致腹泻，硅酸增加水的涩感。 　　一般而言，市政自来水出厂时，水质能达到国家标准的要求，但由于官网和二次供水污染的原因，可能造成家庭用户终端的自来水达不到国家标准的要求。因此，在终端安装净水器就尤为必要。 　　目前市面上常见的净水技术有超滤膜、活性炭、反渗透膜、阴阳离子交换树脂。 　　1.超滤膜即中空纤维超滤膜，是一种聚丙烯腈。在中空纤维膜的管壁，分布着大量的直径为0.01纳米的微孔。因此，超滤净水器除能截留水中的泥沙、铁锈、固体杂质、胶体等物理性污染外，还能截留水中的藻类、细菌等微生物污染，去除水中的大分子有机物。 　　2.活性炭内部有大量的孔隙，孔内有许多毛细管，正是有着这么丰富的孔隙及毛细管结构，活性炭具有很强的吸附性。活性炭的主要吸附对象为部分的有机物和无机物（尤其是非极性分子物）。如余氯（分子为C12）非极性分子物，其很容易被活性炭吸附掉。 　　3.反渗透技术原理是在高于溶液渗透压的作用下，依据大于水分子物质不能透过半透膜而将这些物质和水分离开来。反渗透膜的膜孔径非常小，因此能够有效的去除水中的溶解盐类、胶体、微生物、有机物等，得到的是纯度很高的水。由于反渗透膜滤除了所有的矿物质，水中的导电离子很少，导电率非常低，不适合用来电解。 　　4.阴阳离子交换树脂采用离子交换方法，可以把水中呈离子态的阴、阳离子去除，所以能去除水中的无机盐，但得到的是类似纯水的水。这种水与反渗透出来的水很相似，矿物质被滤除，水中的导电离子很少，导电率非常低，不适合用来电解。 　　从上述四种净水技术上看，要提供一种能够进行电解、口感又好的优质水，较好的方法是采用超滤膜加活性炭吸附。这种技术组合能过滤水中的物理性污染有铁锈、泥沙、胶体、固体物质等；生物性污染有藻类、细菌、红虫、沙虫等；部分滤除的化学性污染有余氯、有机物、无机物等。经过滤后的水，由于绝大部分的有异味污染物质（如余氯、自然界中腐殖质分解物、铁锈、泥沙、部分有机物、部分无机物等）被过滤截留或吸附，口感大大改善。但超滤膜+活性炭吸附的净水器，不能完全解决由于硬度、溶解性总固体较高带来的不良口感，特别是在硬水区和沿海地区咸潮时较为明显，不过只有是以合格的自来水为原水，经过滤之后，这些水是安全无害的。另外水的口感也是因人、因生活习惯不同而异的，比如在北方一些硬水区，外地这些人喝了会感觉咸味，而当地人却没感觉。 　　影响水的口感因素很多，有自然性的因素，如硬度、溶解总固体、氯化物、碳酸根、硫酸根等；有人为污染的，如消毒剂中的氯和然界中腐殖质分解物、苯酚、二甲基三硫、有机物等。经过PP棉、中空超滤膜截留和活性炭吸附，过滤的净水能够直饮，并且口感会大大改善。但是由于水的高硬度和高溶解性总固体含量引起的异味，目前的超滤膜和活性炭类净水器不能解决这个问题，但可以确定的是，以合格的市自来水为原水，经过超滤膜和活性炭过滤处理的直饮水中的这些异味对于人体是无害的。