净水电器产品的关键技术体系由三部分技术系统组成，分别是卫生安全技术系统、电气安全技术系统以及功能达成技术系统。其中卫生安全技术系统和电气安全技术系统为基础技术系统，功能达成技术系统为实效性技术组成。产品的功能特色及创新性技术一般都取决于功能达成技术系统的水平高度。
    卫生安全技术系统
    该技术系统适用于净水电器所有类型的产品，是最基本的强制性技术规范平台。该技术系统要求设计制造的净水电器产品必须符合国家卫生部《生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范》的要求，对于接触到饮水的产品零部件，如：塑料件、管件、金属材料、滤芯元件等，均要按《生活饮用水标准检验方法》GB/T5750-2006采用纯净水进行浸泡检验，浸泡时间24h±1h，浸泡温度25℃±5℃，要求菌落总数、总大肠菌群、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH值、溶解性总固体、耗氧量、铁、锰、铜、锌、砷、镉、铬（六价）、铝、铅、汞、三氯甲烷、四氯化碳、挥发性酚类、镍、锡、锑、钡等24项指标均要《生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范》的要求。
    电气安全技术系统
    该技术系统适用于净水电器所有附带电气系统的产品，如饮水机、管线机、电控净水设备等，也是一种强制性的技术规范平台。其中，GB4706.1-1998《家用和类似用途电器的安全通用要求》是对上述净水电器产品的通用技术要求，而对于饮水机、管线机和直饮机这类具有加热、制冷功能的产品，则必须增加符合GB4706.19-2004《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求》和GB4706.13-2004《家用和类似用途电器的安全电冰箱、食品冷冻箱和制冰机的特殊要求》等技术要求。
    功能达成技术系统
    该技术系统将保证净水电器产品具有持续稳定的各项使用功能。对于饮水机、管线机和直饮机等以加热、制冷功能为主的净水电器产品，QB/T2452《冷热饮水机》是基本技术要求，具体的技术要求项目一般为：制热（冷）水能力、热（冷）水温度、噪音、耗电量、水龙头耐久性等。对于净水桶、净水设备和直饮机等以净化水质为主的净水电器产品，卫生部《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范一般水质处理器》（2001）规定了详细的技术要求，该类产品的关键技术特性为耗氧量、挥发性酚类、氯仿、四氯化碳、浑浊度、臭和味等的去除能力。而对于采用反渗透净水技术的产品，卫生部《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范反渗透处理装置》（2001）规定了该类产品具体的净水能力。
    以上三大技术系统构成了目前国内净水电器行业的关键技术体系，企业通过建立起规范化的关键技术体系，可以确保研发、生产的净水电器产品在保证卫生、安全的基础上最大限度地满足用户对于水质净化和饮水加热、制冷的功能需求。同时，随着产业技术的逐渐成熟、水质净化要求的进一步多元化，净水电器行业技术体系还将进一步地细化、发展，将针对不同的水处理技术而形成多样化的技术体系。