烈日炎炎的盛夏人们对于水的需求量日趋增加，什么样的水最适合用来消暑降温成了人们最为关心的话题。细数我们日常生活中所能接触到的饮品大致可以分为碳酸性饮品、茶饮品、乳饮品和天然水饮品。在上述分类中记者针对天然水饮品做了深入的了解。
水源和pH值是主要标
 
     好水当然源自好的水源，直观地判断水质优劣可以采用以下三项指标，水的能见度、不同深度水的水质及温度。为了实地考察天然水源的水质7月10日，记者跟随“2009农夫山泉寻源活动”辽宁首批消费者来到了农夫山泉的源头——浙江淳安千岛湖。

    水的能见度是说明水源洁净度最直观的方式，采用专门测水设备黑白盘检测千岛湖湖水的能见度高达5米。农夫山泉取自千岛湖一级饮用水保护区宋家湾30米处深层，常年水温12℃左右，表面张力、密度、黏度等理化特性都发生了变化，与生物活细胞里的水十分相似，容易透过细胞膜被人体吸收，促进新陈代谢，所以喝起来口感甘甜醇滑，真的是“农夫山泉有点甜”。

    作为国家森林公园、一级水资源保护区的千岛湖拥有绝佳的自然环境，据悉千岛湖全年空气质量达一级的天数近100%，其森林覆盖率为94.7%。众所周知，森林能调节气候，制造大量氧气；森林能对空气起来净化的作用，走进千岛湖就仿佛进入一个天然氧吧，令人神清气爽，在这样环境下出产的天然水自然是安全健康的。

    水的酸碱性是判断饮用水是否符合人体健康的重要标志。pH值是鉴别饮用水品质的主要标准之一。在“2009农夫山泉寻源活动”中记者看到农夫山泉的科研人员通过仪器、pH试纸进行水的酸碱测试，千岛湖水的pH值为7.25，物理净化之后的农夫山泉的pH同样呈弱碱性，符合世界卫生组织饮用水标准，有助于维持人体酸碱平衡，同时因其含有钾、钙、钠、镁、偏硅酸等矿物元素特别有益于人体健康的。

    农夫山泉取自千岛湖，把清澈甘甜的千岛湖水搬到大家面前，从原料进厂到成品，在5万多平方米的空间内，农夫山泉实现了从多道物理净化、吹瓶、灌装、包装的全自动化生产过程，还实现“无手触”的生产理念。骄阳夏日，选择瓶装水，多加注意瓶身上标注的水源和pH值。