用“风生水起”一词来形容上世纪90年代中期的饮用水行业，似乎颇为贴切。在那个年代，随着桶装水出现所打开的市场空间，越来越多企业涌入饮用水行业，行业进入发展快车道，并崛起了一批本土品牌。

    这一时期，得益于华润怡宝等品牌的不懈努力，使“包装饮用水”的概念深入人心，进而拉动了整个饮用水行业的发展。

    “包装饮用水的出现是必然的。”业内专家对此表示，随着社会经济的发展，生活水平不断提高，便捷的包装饮用水必然被消费者所接受。与此同时，水污染、环境污染亦日趋严重，安全、健康的饮用水也必然会成为消费主流。

    “此前，包装饮用水几乎等同于"奢侈品"。而随着饮用水的推广、饮水知识的普及和桶装水的出现，情况开始发生改变。”华润怡宝相关负责人回忆道：“瓶、桶装水双管齐下的市场推广所带来的强大需求空间，使越来越多的企业介入到这个行业。”

    也是在这一时期，随着众多品牌的加入，矿泉水、山泉水、矿物质水等水种也开始大展拳脚，打破了纯净水独霸天下的局面，形成了多元化发展的新格局。

    而在这个过程中，华润怡宝一跃成为华南饮用水市场的翘楚；景田、达能益力的市场表现同样不俗。此外，还有怡景、喜士、麦宝、梧桐泉、彩田、灵感等一大批本土水企开始崭露头角，极大地满足了不同层次消费者多元化、多水种的饮水需求。

    水市的风生水起，市场竞争的加剧，直接促使包装饮用水价格的回落。越来越多品牌带给消费者众多选择的同时，市场竞争的加剧也使价格回归理性。

    由此开始，饮用水市场进入良性循环。价格的相对稳定规范了饮用水市场的发展，水企既能够应对市场竞争，又能够保持合理的利润空间，市场进入又好又快的发展时期。

    大批包装饮用水品牌的出现，带动了广东饮用水行业的快速成长。从这一时期开始，深圳乃至整个广东饮用水行业市场销量开始以年均20%～30%的增幅高速攀升。

    1997年，为适应包装饮用水行业的高速发展，为加强管理之需，广东省轻工业协会瓶装饮用水专业分会（广东省瓶（桶）装饮用水行业协会前身）成立。