世界卫生组织在《生活饮用水质准则》中指出了理想的健康水应具备的特征:

    1、不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质；

    2、水的硬度适度，一般认为10-100(碳酸钙计)；

    3、含有人体所必需的适量矿物质，其比例应合理和适量；

    4、PH要呈中性或弱碱性；

    5、水的分子要小，便于提高水的生物效能和生理功能；

    6、水中溶解氧化碳含量适度；

    7、水的媒体生理功能，如水的溶解力、渗透力、扩散力、代谢力、洗净力、乳化力等要强，可以有效的清除体内的酸性代谢产物。

现代人不应只注重水的纯净而忽略了水的生理作用。水仅有纯净是不够的，纯净水不等于健康水。

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