一.饮水健康
1.我们喝的水,水中含有有机污染物,但我们排出的水中绝对没有!
这是因为工业废水、农药等渗入地下以及水源污染水质,残留的有机污染物,通过食物链、饮用水在人体内富集,引起疾病甚至癌变。

2.有些水中含有余氯,但是我们排出水中是没有的!
一般自来水厂通常采用在水中加氯消毒,余氯与水中有机物结合生成“三氯甲烷”等致癌物质。
3.喝的水中含有的铅、汞等重金属,排出的水中不会出现!
重金属一般指对生物有显著毒性的元素,如汞、砷、镉、铅、铬等,它们不能被微生物分解,对人体具有重大危害。
二.常见饮水方式
1.自来水烧开
大多数人习惯将水烧开再喝,的确自来水经过高温煮沸后,能杀死水中大多数细菌和病毒,但有害的重金属、化学物质和杂质无法排除,水中的余氯还会和有机化合物结合产生致癌性的三氯甲烷。
2.饮用桶装水
桶装水一般为经过处理的自来水或地下水,分为纯净水、矿泉水和经由人工添加矿物质的矿物质水。
但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1-15天,超过15天后,水中的细菌变多,不宜再饮用。另外,用于桶装水的塑料桶,其材质千差万别,使用再生材料或含有杂质的材料,会对水产生二次污染。即使使用合格的桶,由于反复使用,且消毒困难,同样会给水的安全造成隐患。
3.瓶装水
瓶装水的最大优点是携带方便,开盖就能喝,在中国,瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。但瓶装水同样存在最佳饮用时间的问题,开启需要尽快饮用完毕。在高温环境下,如汽车里,瓶体还可能会因为高温、暴晒,释放出有害物质。

4.立式饮水机
立式饮水机无论在家里还是在办公室都很常见,看似非常方便和干净,但实际上饮水机内部温度和湿度适宜,如不经常清洗,很容易滋生细菌,产生饮用水的“二次污染”。每次打开水龙头时,随空气带入的灰尘及微生物就会被带进,长期以往会繁殖细菌,如大肠杆菌、葡萄球菌等。正常情况下,饮水机在夏季应该半月清洗一次,冬季可一月清洗一次。
5.净水器
现在部分家庭开始注意用水健康,在家中安装净水器设备。通过净水器可滤除自来水中的铁锈、砂石、胶体、杂质等。活性碳滤芯具有超强的吸附力,能有效吸附水中余氯、细菌、毒素、重金属等。净水器根据过滤类型不同,出水可以分为纯水和净水两种。纯水是世界公认的最安全的水,净水是在去除有害物质的同时,还能保留饮用水中人体所需的有益矿物质,满足不同体质人群对健康饮水的需求。
三.水中杂质生成的原因和危害
1.杂质和沉淀物
供水管网的输水距离较长,管道年久失修及破损,自来水水质的二次污染,使终端用水与出厂水水质有明显的差异。
2.有机污染物
工业、农业的快速发展使得自来水的水源污染越来越严重。水中的有机污染物不仅含有一般的有机物,还有一些难降解的有机物,但是目前自来水厂传统处理工艺很难清除这些难以降解的有机物,而将水煮沸也无法去除这部分物质。
3.消毒副产物
水中残留的各种有机物和氯消毒剂结合后产生卤代化合物,有许多已经被确认是癌症的诱发物,其中主要是挥发性三卤甲烷和非挥发性的卤乙酸。因此许多国家对氯的使用以及氯的副产物的危害性有严格的控制。
4.重金属污染
国内输水管网大都采用镀锌铁管,材料含铅过高,造成水质含铅量过高。而过量的铅被人体摄入后破坏人的中枢神经,影响儿童智力发育及精神集中。
5.细菌和孢子包囊
屋顶水箱或地面水池由于日常管理不善,不能及时清洁,造成细菌大量繁殖,直接危害到人们的身体健康。
6.VOC
挥发性有机物,在国家自来水标准的106项指标中,有53项属于有害有机物。
