饮用天然矿泉水
　　矿泉水以含有一定的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体为特征，具有较高的营养价值和保健作用，因而很受消费者欢迎。国家标准《饮用天然矿泉水》规定的饮用天然矿泉水指从地下深处自然涌出的或经人工加工的、未受污染的地下矿水。该标准明确规定了一些矿物质和微量元素的界限指标，如碘≥0.2mg/L，硒≥0.01mg/L，锌≥0.2mg/L等。

    饮用净水
　　1997年，我国大都市上海为了规范桶装饮用水市场曾发布了地方标准。上海市地方标准《饮用净水》中定义：“饮用净水”指“以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，经过深度处理方法制得的，保留了生活饮用水中部分矿物质的可直接饮用的水”。

　　“纯净水”和“饮用纯水”
　　1999年1月1日，我国开始实施《瓶装饮用纯净水》和《瓶装饮用纯净水卫生标准》。这两项标准对瓶装饮用“纯净水”的定义是：“以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其它适当的加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水”。“饮用纯水”指“以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，采用反渗透法、蒸馏法、电渗析法、离子交换法及其它适当的加工方法去除水中矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制得的，且不含任何添加物，可直接饮用的水”。