目前我国的水质污染形势严峻，由过去的生物污染（致病微生物）为主发展到以化学污染特别是有机污染为主。其中难降解有机物在人体内长期积蓄对人体健康产生极大危害。城市输配管道陈旧老化，以及自来水厂的余氯消毒法，造成饮用水质差。
    含有人体必须的矿物质：水中的钙镁离子能够降低心脏受冲击的危险，最理想的硬度是 170mg/L ； TDS （总溶解性固体）是用来度量饮水中所有矿物质的，喝含 TDS 高的水患心脏病、癌症和慢性病的几率比喝含 TDS 低的水要低，理想的 TDS 为 300mg/L 。
    需要说明的是，水中有毒有害化学物质通过消化系统进入人体并不是主要途径，水中的有毒有害物还可以通过人的皮肤渗透进入人体，研究表明：人体中有害化学物质的摄入三分之一是通过口腔咽下，三分之二是经过洗澡、洗漱等通过皮肤进入人体。这是由于皮肤属脂溶性物质，比通过消化系统更容易溶解有机物质，因而更容易吸收。所以要保持健康的身体，仅注意饮水的质量是不够的，全屋净水的观念应受到全社会的广泛重视。
    偏碱性（ PH 7 ）水。有研究发现：水的 PH 偏碱性也是降低癌症死亡率的关键性因素，饮用偏碱性的水得心血管疾病的几率低于偏酸性的水。