究竟矿物质是什么？
    HENEY　A。SCHROEER博士，为一杰出科学家，及世界上有名之权威，他说“人体所需之矿物质，其存在于水中者比起那些存在于食物中者乃是无意义的！”他并且说“任何人至低吃各种不同的食物，而无均行的食物营养时，也能缺乏矿物质。”

    美国医学月刊＜AMERICAN　MEDICAL　JOURNAL＞指出，“人体所需要的矿物质是从食物而来，并非来自饮食用水”。

    有趣的是，有益人体的有机矿物质在自来水中仅旧其所含全部矿物质的百分之一而已，一杯橘子汁所含的有益人体矿物质比30加仑的未经处理过的自来水中所含有的还多。

    由此可知，从适当的食物中摄取有益矿物质都是正途才能被人体吸收及利用，也才能避免从不良品质的水中吸了不纯和不良矿物质的危险。事实上，只有活着的植物才能从土壤中吸收无机矿物质并利用它，来自植物的有机化合物（有机矿物质）才能被　人体及动物利用。没有人能从无机矿物质摄取营养，也无人能有效运用无机矿物质于体内，不被利用及不被排泄的无机矿物质一旦进入体内必定积存于体内，最后这些被积存的废物，在可预期的时间内积至相当量时即伤害人体，如动脉硬化症的形成、肾脏结石、输尿管结石、胆结石、关节及各器官细胞的变性变形，脂肪细胞变大等等，均归咎于这些无用的无机矿物质，不良的饮用水正在伤害你了！日积月累终有一日病兆即出现在你的向上！我们若要完全健康，人体必须先清除无机矿物质的污染，纯净的饮用水乃是身体健康的首要条件。

    由RO逆渗透法制出的纯水是晶莹清澈，不含污染的纯水，没有细菌，滤过性病毒，，过敏发热原，去除致癌的物质如三卤化甲烷等，去除无机矿物质有害重金属、农药、清洁剂等。逆渗透法制出的纯水，可被人体完善的运用，可谓健康之水，至今尚无他法制出的饮用水能出其右者。

    矿物质的来源

    常有人认为RO水太干净而缺乏矿物质，殊不知我们人体所需的有机矿物质是从每天的食物中摄取的（如鲜奶、牛奶的钙质最多，豆类、肉类等钙含量都是很丰富的，而鱼、海产类、菠菜等含丰富铁质）而不是从水中的无机矿物质（个体户称杂质）取得（参阅行政院卫生署编印“国民营养指导手册”之二）水和空气是一样的，越干净对我们身体越好，可增强人体细胞的活动力，使体内各种和细胞不会变成死细胞（癌症即死细胞形成），并促进体内新陈代谢，使血液更畅通。因此饮用RO水，是健康之道的保障。