10日，国家水质监测网郑州监测站发布近期水质监测结果：桶装水开启放置1个月后，实验桶装水内的细菌指数达到1000CFU/mL，超过国家标准10倍。水质专家建议，每桶水最好在1周内用完，而最安全的，则是烧开后的自来水。

    实验：开启1个月细菌超标10倍

    “最近市民咨询各种纯净水、矿泉水、桶装水的水质问题，我站对市面上的桶装水进行了抽样监测。”国家水质监测网郑州监测站站长林瑛说，实验中，分别用两桶纯净水每天取水样进行监测。监测发现：桶装水由于不流动、不像自来水中含有杀菌的氯，开启后与空气接触，细菌滋生严重。

    开启第一天，每毫升纯净水的细菌数为20，小于每毫升细菌数不得超过100的国家标准，为合格饮用水，之后两天细菌总数没有变化，随后每毫升细菌数量逐步上升，至这桶纯净水开启后1个月，每毫升纯净水的细菌数达到1000，超过国家标准10倍。

    另一桶实验纯净水，刚开启，细菌数就大幅超过国家标准，每毫升细菌数量为1000，第二天为1200，第三天没有变化，随后细菌数在800~1000之间浮动，至监测到18天，该桶纯净水每毫升细菌数量达到1400，超过国家标准14倍。

    建议：自来水烧开五分钟能完全杀菌

    “桶装水喝前最好先加热一下。”林瑛说，经过桶装水加热实验，发现和上述两桶同品牌、批次的水，细菌数都没超标，符合国家卫生标准。“适度加热能有效控制细菌繁殖，利于保持水质洁净。”林瑛说，不要以为纯净水就很“纯净”，一定要加热后饮用。

    “尽管桶装水加热后，细菌数不超标，但是桶装水由于设计的原因，最高温度只能是80℃，依然没有把水烧‘开’，做不到完全杀菌。”林瑛说，最安全的水，其实是自来水，“平时喝水，最好烧开后，再开盖烧5分钟”。

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