最近，不少同事发现单位水房的开水机被工人师傅们改造了——进水处连接了一个不锈钢外壳的“方盒子”，而自来水经这个“方盒子”流出来就可以直接饮用了。
这就是传说中的直饮机吗？自来水不用烧开照样可以喝吗？如此一来，在办公室饮水就有直饮机、开水机和饮水机三种选择了！
而记者调查后发现，其实不仅仅是在办公室，不少家庭也正在悄然进行着一场饮水设备的革命，五花八门的直饮机被安装在了整体厨房内，独霸这个市场１０多年的饮水机正面临着威胁。
直饮机
技术成熟开始发力
□记者辛渐
连日来，记者走访了郑州市场上多家销售直饮机的专柜，美的、沁园、安吉尔等多个品牌的直饮机产品琳琅满目，其中多数造型精美，功能齐全。打开网络搜索，还能发现银之源、安之星、卫泉、中山溢利等众多尚不为消费者所熟知的直饮机品牌。
从技术和材质上讲，这些直饮机存在着高分子纤维、ＰＰ棉、活性炭、中空纤维超滤膜、ＲＯ膜之分，从功能上讲，过滤后的水有的适用于泡茶，有的适用于煲汤，有的适用于洁净肌肤，有的适用于蒸米……
在郑州一家直饮机专柜前，记者见到了专门制作柔水的产品以及制作普通纯净水的产品，价格从１０００多元到８０００多元不等。这些直饮机适用于家庭厨房、客厅以及学校、公园、车站、小区等公共场合。在技术上，有的采用了温控和过热保护，有的采用微电脑与真空荧光显示器，有的采取压缩机制冷技术，有的还加装了防烫设置。
“随着直饮机技术越来越成熟，它的市场占有率也越来越高，直逼饮水机的正常销售。现在单纯的饮水机在大的商场已很难看到，大多是带着净水设备的直饮机，还有就是专门的直饮机。销售形势还算是不错的。”销售人员向记者介绍。
饮水机
销量萎缩难续辉煌
十几年前，不论是家庭还是办公室都离不开烧水壶。后来，有了各种烧开水用的电器。再后来，饮水机带来了质的变化——一桶桶纯净水、矿物质水送货上门，往饮水机上一放即完成了饮水的需要，热的、冰的、常温的，安全方便时尚。随后，销售桶装水的厂家也如雨后春笋般冒出来。有统计显示，郑州市纯水厂最多的时候有３００多家。
截至目前，多数城市家庭拥有了饮水机，但关于饮水机的安全卫生问题也一度为人们所热议，从桶装水的生产、存储、饮用时限到饮水机的清洁，各个环节中似乎都存在着程度不一的健康隐患。而就在这样的背景之下，从四五年前开始，一种名为净水器、直饮机的设备开始进入市场，并随着技术的不断成熟开始被消费者渐渐接受。
“如今的桶装饮用水，价格高不说，质量也参差不齐，一些地下小工厂把不合格的产品引入市场，人们喝起这样的水并不放心。”采访中，消费者孙先生的观点很具有代表性。
“单纯的饮水机越来越不好卖，销量直线萎缩。新兴的直饮机相比较来说，虽然多花几百甚至上千块，但两三年、三五年后，这笔钱就省出来了。而且出来的水自己也放心。”作为拥有饮水机、直饮机多种产品的沁园销售人员也向记者表达了自己的看法。
直饮机
三大优势品种繁多
同样拥有饮水机、直饮机多条生产
线的美的相关人员向记者介绍，如今市场上的直饮机五花八门，品种繁多，也相对比较好卖。而好卖的主要原因在于直饮机具备以下三方面的优势：
一是直饮机去除了水中细菌、铁锈、胶体等各种杂质，并且是９９．９９％地去除水中细菌，过滤后水可以直接饮用，安全卫生方便。这种水用于厨房，烹饪更美味；用于洗衣，适用于各种洗衣方式，衣物更亮丽，对皮肤不造成损伤。
对于大品牌的桶装水来说，质量还可以保证，但是对于不少小品牌甚至地下工厂生产的水来说，达到这样的除菌效果很难。
二是随时过滤出新鲜的净水，随喝随接，水体相对封闭，不易受到二次污染。现在不少家庭所使用的饮水机平时疏于清洗，而一旦饮水机藏污纳垢，很容易污染桶内的水。此前有专业人士建议打开一桶水尽量在３天内喝完，而这对于目前普遍存在的三口之家来说，很难达到。
三是以源源不断的自来水为水源，费用低。对于居民来说，普通的自来水一吨不过两元多，与桶装水的价格相差甚多。
直饮机
原理不同作用不同
采访中，记者了解到，直饮机除了可以过滤出直饮的纯净水外，还可以过滤出以下几种概念功能水，服务于大家的日常工作和生活，名称不同，原理不同，作用也不同——
一种是软化水。使用树脂去除水中钙、镁等矿物离子，因为它们会产生结垢现象。浴室、马桶常见的白色层，就是这些矿物离子与肥皂等碱性物质产生的结果。对水的加热更会促使结垢现象加速形成。此外，水的硬度过高还会导致人体结石。
二是磁化水。通过产生磁场，切割水分子，把大水分子切割成小水分子，使水分子的缔合度变小，结晶状态变得松软，增强水的溶解力与渗透力。长期饮用具有磁化功能净水过滤的水，可以促进消化。
三是活化水。采用多功能生态陶瓷球对水进行除菌、活化。永久性释放负离子，形成无数对微电极，与水接触时，产生瞬间微电解作用，使水呈弱碱性。同时改变水的聚积结构，增加活性。据称，长饮弱碱性活化水可调节人体新陈代谢，消除疲劳，增强免疫功能。